Acido nonadecanoico

Acido nonadecanoico (CAS 646-30-0), noto anche come acido n-nonadecilico, è un acido grasso saturo C19 usato come ingrediente funzionale e standard di riferimento nella chimica specialistica.

Dove si usa Acido nonadecanoico?

• Chimica specialistica: emulsificazione e lubrificazione dove conta la lunghezza della catena carboniosa
• Analisi e scienza alimentare: standard interno per la profilazione degli acidi grassi tramite GC
• Lubrificanti: fluidi per la lavorazione dei metalli e grassi speciali per lubrificazione limite e protezione delle superfici sotto carico
• Personal care: emulsionante e modificatore di texture in creme e unguenti
• Food-grade: coadiuvante tecnologico e componente lipidico per la ricerca nutrizionale
• Nei laboratori analitici la struttura a catena dispari lo distingue.

Da sapere: I gradi ad alta purezza (≥98–99%) sono standard per applicazioni analitiche.

Specifiche commerciali

• Gradi ad alta purezza ≥98–99%
• Confezionamento da piccole quantità per laboratorio a quantità sfuse