Acido pelargonico
Che cos'è Acido pelargonico?
Acido pelargonico (CAS 112-05-0), noto anche come acido nonanoico, è un acido grasso saturo a nove atomi di carbonio derivato principalmente dall'ossidazione dell'acido oleico.
Dove si usa Acido pelargonico?
- Lubrificanti e lavorazione dei metalli: precursore di basi estere nonanoato e inibitori di corrosione in oli da taglio e fluidi idraulici
- Cura personale: emulsionante in emulsioni per pelle e capelli
- Aroma alimentare: FEMA 2784 per profili fruttati e lattiero-caseari
- Sintesi chimica: intermedio catalitico e tampone del pH nelle esterificazioni
- Nelle formulazioni funge da regolatore del pH e intermedio chimico.
Da sapere: Le qualifiche food-grade e technical-grade rappresentano le specifiche comuni. Si specifica generalmente materiale con valori definiti di numero di acidità e purezza.
Specifiche commerciali
- Numero di acidità e purezza definiti
Altri Nomi (Sinonimi)
Nonanoic acid|pergonic acid|Pergonate|pelargon|pelargic acid|Pelargate|nonylic acid|Nonylate|nonoic acid