Acide nonanoïque
Qu'est-ce que Acide nonanoïque ?
L'acide nonanoïque (CAS 112-05-0), ou acide pélargonique, est un acide gras saturé à neuf carbones dérivé de l'oxydation de l'acide oléique.
Où Acide nonanoïque est-il utilisé ?
- Lubrifiants et fluides d'usinage : précurseur d'esters nonanoates et d'inhibiteurs de corrosion pour huiles de coupe
- Soins personnels : émulsions pour la peau et les cheveux, texture et stabilité
- Arômes : profils fruités et laitiers (FEMA 2784)
- Synthèse chimique : intermédiaire catalytique et tampon de pH en estérification
- Il intervient comme régulateur de pH, émulsifiant et intermédiaire chimique.
À noter: Pour les applications aromatiques, confirmer la conformité réglementaire ; les applications industrielles exigent une qualité technique avec des seuils définis.
Spécifications commerciales
- Conformité réglementaire pour arômes
Autres Noms (Synonymes)
Nonanoic acid|pergonic acid|Pergonate|pelargon|pelargic acid|Pelargate|nonylic acid|Nonylate|nonoic acid