Acide undécanoïque

Numéro CAS
112-37-8
Numéro CE
203-964-2
Numéro FEMA
FEMA 3245

Qu'est-ce que Acide undécanoïque ?

L'acide undécanoïque (CAS 112-37-8), ou acide undécylique, est un acide gras saturé à chaîne moyenne. FEMA 3245.

Où Acide undécanoïque est-il utilisé ?

  • Alimentation et arômes : notes grasses, crémeuses et cireuses dans les compositions laitières, fruitées et salées
  • Soins personnels : bases conditionnantes et systèmes émollients à diffusion contrôlée
  • Lubrifiants et fluides d'usinage : additif de lubrification limite et inhibiteur de corrosion
  • Revêtements et adhésifs : modificateur de surface pour le mouillage des substrats et l'adhésion
  • Il joue le rôle d'agent aromatisant, d'émulsifiant et de composant tensioactif.

Autres Noms (Synonymes)

Undecanoic acid|undecylic acid|undecoic acid|n-undecylic acid|n-undecoic acid|n-undecanoic acid|hendecanoic acid|CH3-[CH2]9-COOH|1-decanecarboxylic acid

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Quelles sont les propriétés physiques de Acide undécanoïque ?

Point de Fusion 28.6 °C
Point d'Ébullition 225-227 °C @ Press: 160 Torr
Densité 0.9619 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Point d'Éclair >230 °F
Apparence white to pale yellowish low melting solid
Couleur Blanc à jaune pâle
Odeur at 100.00 %. waxy creamy cheese fatty coconut
Forme Solide à bas point de fusion
Solubilité dans l'Eau insoluble
Indice de Réfraction 1.4202
Log P 4.50

Comment Acide undécanoïque est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus

Attention
GHS07· Irritant

Mentions de Danger

H315 Provoque une irritation cutanée
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
H335 Peut irriter les voies respiratoires

Conseils de Prudence

P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
P271 Utiliser seulement en plein air ou dans un endroit bien ventilé.
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.

Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Acide undécanoïque ?

Code SH 29159080
WGK (Allemagne) 1
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