Ácidos orgánicos
REACH
Ácido undecanoico
Número CAS
112-37-8
Número CE
203-964-2
Número FEMA
FEMA 3245
¿Qué es Ácido undecanoico?
El ácido undecanoico (CAS 112-37-8), también conocido como ácido undecílico, es un ácido graso saturado de cadena media.
¿Dónde se utiliza Ácido undecanoico?
- Alimentos y aromas: notas grasas, cremosas y céreas en composiciones lácteas, frutales y saladas
- Cuidado personal: bases acondicionadoras cutáneas y sistemas emolientes
- Lubricantes y fluidos de mecanizado: aditivo de lubricación límite e inhibidor de corrosión
- Recubrimientos y adhesivos: modificador de superficie para mojado y adhesión
- Con número FEMA 3245 actúa como agente aromatizante, emulsionante y componente tensoactivo.
A tener en cuenta: El material de grado alimentario cumple las especificaciones FCC; el grado técnico se destina a lubricantes, recubrimientos y procesado de polímeros.
Otros Nombres (Sinónimos)
Undecanoic acid|undecylic acid|undecoic acid|n-undecylic acid|n-undecoic acid|n-undecanoic acid|hendecanoic acid|CH3-[CH2]9-COOH|1-decanecarboxylic acid
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido undecanoico?
Punto de Fusión 28.6 °C
Punto de Ebullición 225-227 °C @ Press: 160 Torr
Densidad 0.9619 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto de Inflamación >230 °F
Apariencia white to pale yellowish low melting solid
Color Blanco a amarillo pálido
Olor at 100.00 %. waxy creamy cheese fatty coconut
Forma Sólido de baja fusión
Solubilidad en Agua insoluble
Índice de Refracción 1.4202
Log P 4.50
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido undecanoico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido undecanoico?
Código SA 29159080
WGK (Alemania) 1