Acidi organici
REACH
Acido undecanoico
Numero CAS
112-37-8
Numero CE
203-964-2
Numero FEMA
FEMA 3245
Che cos'è Acido undecanoico?
L'acido undecanoico (CAS 112-37-8), noto anche come acido undecilico, è un acido grasso saturo a catena media. FEMA 3245.
Dove si usa Acido undecanoico?
- Aromi e ingredienti alimentari: note grasse, cremose e cerose per prodotti lattiero-caseari, frutta e preparazioni salate
- Cura della persona: condizionamento cutaneo ed emollienza
- Lubrificanti e fluidi per la lavorazione dei metalli: lubrificazione limite e inibizione della corrosione
- Rivestimenti e adesivi: modificatore superficiale per bagnabilità e adesione
- Funge da agente aromatizzante, emulsionante e tensioattivo.
Da sapere: Il grado alimentare è conforme alle specifiche FCC; è disponibile anche il grado tecnico.
Altri Nomi (Sinonimi)
Undecanoic acid|undecylic acid|undecoic acid|n-undecylic acid|n-undecoic acid|n-undecanoic acid|hendecanoic acid|CH3-[CH2]9-COOH|1-decanecarboxylic acid
Quali sono le proprietà fisiche di Acido undecanoico?
Punto di Fusione 28.6 °C
Punto di Ebollizione 225-227 °C @ Press: 160 Torr
Densità 0.9619 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto di Infiammabilità >230 °F
Aspetto white to pale yellowish low melting solid
Colore Da bianco a giallo pallido
Odore at 100.00 %. waxy creamy cheese fatty coconut
Forma Solido a bassa fusione
Solubilità in Acqua insolubile
Indice di Rifrazione 1.4202
Log P 4.50
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acido undecanoico? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H315 Provoca irritazione cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H335 Può irritare le vie respiratorie
Consigli di Prudenza
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido undecanoico?
Codice HS 29159080
WGK (Germania) 1