Acido caprilico/caprico

L'acido caprilico/caprico (CAS 68937-75-7) è una miscela di acidi grassi a catena media derivata principalmente dall'olio di cocco o di palmisto.

Dove si usa Acido caprilico/caprico?

• Alimentare: emulsionante, lubrificante e aromatizzante
• Prodotti caseari, da forno e concentrati aromatici: aromatizzante e acidulante
• Cura personale: emolliente e base emulsionante in creme e detergenti
• Farmaceutico: sistemi di rilascio lipidico e miscele di eccipienti per la solubilizzazione
• Lavorazione dei metalli e lubrificanti industriali: lubrificazione limite
• Fluidi da taglio e agenti distaccanti: additivo funzionale
• Nella sintesi degli esteri funge da precursore dei trigliceridi caprilici/caprici.

Da sapere: Il carattere a catena media conferisce una nota grassa lieve e caratteristica. Da non confondere con i singoli acidi caprilico e caprico.

Specifiche commerciali

• Liquido a temperature ambiente o moderate
• Profili specifici del rapporto C8:C10
• Qualità farmaceutica secondo standard USP e Ph. Eur.
• Fornitura alla rinfusa in fusti e cisterne ISO