Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Ácido cáprico
Número CAS
334-48-5
Número CE
206-376-4
Número FEMA
FEMA 2364
¿Qué es Ácido cáprico?
El ácido cáprico (CAS 334-48-5) es un ácido graso saturado de cadena media derivado principalmente del aceite de coco y del aceite de palmiste.
¿Dónde se utiliza Ácido cáprico?
- Alimentos: agente aromatizante (FEMA 2364) y auxiliar de emulsificación en análogos lácteos, coberturas de confitería y grasas procesadas
- Cuidado personal: emulsionante e hidratante en cremas para la piel y productos de limpieza
- Textiles y cuero: modificador superficial y agente humectante
- Lubricantes y mecanizado de metales: componente base o aditivo en fluidos de corte y agentes desmoldeantes
- En la industria manufacturera actúa como emulsionante, lubricante y agente tensioactivo.
Especificaciones comerciales
- Pureza del 98% o superior
Otros Nombres (Sinónimos)
Decanoic Acid|Capric acid
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido cáprico?
Punto de Fusión 31.5 °C
Punto de Ebullición 268.7 °C
Densidad 0.890 g/cm³ @ Temp: 40 °C
Punto de Inflamación >230 °F
Apariencia White crystalline solid or needles. Unpleasant, rancid odor.
Color Blanco
Olor Sin olor
Forma Sólido cristalino
Solubilidad en Agua 0,15 g/L (20 º C)
Presión de Vapor 15 mm Hg ( 160 °C)
Índice de Refracción 1.4169
pH 4 (0.2g/l, H2O, 20℃)
Log P 4.1 at 20℃
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido cáprico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante GHS05· Corrosivo
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H318 Provoca lesiones oculares graves
H319 Provoca irritación ocular grave
H412 Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos
Consejos de Prudencia
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P273 Evitar su liberación al medio ambiente.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P317 Obtener asistencia médica de urgencia.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido cáprico?
Código SA 29159080
WGK (Alemania) 1