Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Ácido heptadecanoico
Número CAS
506-12-7
Número CE
208-027-1
¿Qué es Ácido heptadecanoico?
El ácido heptadecanoico (CAS 506-12-7), también conocido como ácido margárico, es un ácido graso saturado de cadena impar.
¿Dónde se utiliza Ácido heptadecanoico?
- Alimentación y nutrición: estándar de referencia certificado para el perfil de ácidos grasos y el análisis de lípidos
- Cosmética: textura, estabilidad de la emulsión y sensación sobre la piel en cremas, bálsamos y emulsiones céreas
- Lubricación y mecanizado: lubricante de frontera y modificador de superficie que reduce la fricción en fluidos de corte
- Su carácter tensioactivo facilita la emulsificación y dispersión en procesos industriales.
A tener en cuenta: Su estructura de carbono impar lo convierte en marcador analítico y en ingrediente funcional cuando los ácidos grasos de cadena par no son adecuados para el proceso.
Especificaciones comerciales
- Grados analíticos de alta pureza para estándar de referencia y laboratorio
- Envasado desde pequeñas cantidades para laboratorio hasta volúmenes a granel
Otros Nombres (Sinónimos)
Heptadecanoic acid|Normal-heptadecanoic acid|Normal-heptadecanoate|n-heptadecylic acid|N-Heptadecylate|n-heptadecoic acid|N-Heptadecoate|n-heptadecanoic acid|N-Heptadecanoate
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido heptadecanoico?
Punto de Fusión 61.3 °C
Punto de Ebullición 344.70 °C
Densidad 0.8532 g/cm³ @ Temp: 60 °C
Punto de Inflamación 227°C/100mm
Apariencia polvo blanquecino
Color Blanco a blanquecino
Forma Escamas brillantes o polvo cristalino
Solubilidad en Agua Soluble in ether. Slightly soluble in alcohol. Insoluble in water
Índice de Refracción 1.4348 (589.3 nm 40℃)
Log P 7.320 (est)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido heptadecanoico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido heptadecanoico?
Código SA 29159000
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3