Ácido nonanoico
¿Qué es Ácido nonanoico?
El ácido nonanoico (CAS 112-05-0), o ácido pelargónico, es un ácido graso saturado de nueve carbonos obtenido por oxidación del ácido oleico.
¿Dónde se utiliza Ácido nonanoico?
- Lubricantes y fluidos de mecanizado: precursor de ésteres nonoanoato e inhibidores de corrosión en aceites de corte y fluidos hidráulicos
- Cuidado personal: emulsionante en emulsiones para piel y cabello
- Alimentación y bebidas: aromatizante FEMA 2784 en perfiles de frutas y lácteos
- Síntesis de especialidades: intermedio catalítico y tampón de pH en esterificación
- Actúa como regulador de pH e intermedio químico en lubricantes, cuidado personal y alimentos.
A tener en cuenta: No confundir con otros ácidos grasos de cadena similar. Las especificaciones comerciales más habituales son calidad alimentaria y técnica.
Especificaciones comerciales
- Acidez y umbrales de pureza definidos
- Granel y envasado intermedio
Otros Nombres (Sinónimos)
Nonanoic acid|pergonic acid|Pergonate|pelargon|pelargic acid|Pelargate|nonylic acid|Nonylate|nonoic acid