Acide nonadécanoïque

Acide nonadécanoïque (CAS 646-30-0), également connu sous le nom d'acide n-nonadécylique, est un acide gras saturé en C19 utilisé comme ingrédient fonctionnel et étalon de référence sur les marchés des spécialités chimiques.

Il contribue à l'émulsification et à la lubrification dans les formulations où la longueur précise de la chaîne carbonée présente un intérêt commercial majeur pour les industriels du secteur.

Dans les laboratoires d'analyse et de science alimentaire, ce composé sert d'étalon interne pour le profilage des acides gras par GC, où sa structure à chaîne impaire le distingue des acides gras naturels.

Les formulateurs de lubrifiants l'incorporent dans des fluides de coupe et des graisses spéciales pour assurer une lubrification en régime limite et améliorer la protection des surfaces sous charge mécanique.

En cosmétique, il joue le rôle d'émulsifiant et de modificateur de texture dans les crèmes et les pommades, en contribuant à la stabilité des émulsions et au toucher soyeux sur la peau.

Les applications en qualité alimentaire comprennent son utilisation comme auxiliaire technologique et composant lipidique dans des formulations spécifiques destinées à la recherche avancée en nutrition humaine.

Le produit est fourni sous forme de poudre ou de flocons blancs à blanc cassé. Il est disponible en qualités recherche et technique, les grades haute pureté étant standard pour les applications analytiques.

Le conditionnement va des petites quantités pour usage laboratoire aux quantités en vrac pour les approvisionnements industriels, répondant ainsi aux besoins variés de nos clients internationaux.