Acide hyénique
Description
L'Acide hyénique (CAS 506-38-7), également connu sous le nom d'acide pentacosanoïque, est un acide gras saturé en C25 utilisé comme étalon de référence et ingrédient fonctionnel.
Sa structure d'acide gras à chaîne impaire en fait un matériau recherché pour la calibration analytique et la recherche sur les biomarqueurs, ainsi qu'un composant fonctionnel dans les systèmes d'émulsification.
Dans la recherche alimentaire et nutritionnelle, il sert d'étalon de référence certifié pour la quantification des acides gras à chaîne impaire dans les échantillons de plasma et de produits laitiers.
C'est un domaine d'intérêt croissant dans les études sur les biomarqueurs nutritionnels. Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans des systèmes émollients et des mélanges de cires spécifiques.
Ses propriétés émulsifiantes favorisent la stabilisation des systèmes eau-dans-huile dans les crèmes et baumes topiques. En modification rhéologique, il contribue à l'intégrité structurelle des formulations anhydres.
L'acide hyénique est fourni sous forme de poudre blanche à blanc cassé ou de solide cristallin. Il est disponible dans des spécifications de haute pureté pour la recherche et les grades de référence.
Le produit est généralement proposé à une pureté supérieure ou égale à 98 % ou 99 %, ce qui le rend parfaitement adapté à la fois aux applications analytiques et de formulation industrielle.
Le conditionnement va de petites quantités pour les applications de laboratoire à des volumes plus importants pour les travaux de formulation à l'échelle industrielle selon vos besoins spécifiques.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 84 °C |
| Point d'Ébullition | 440.48°C (rough estimate) |
| Densité | 0.8913 (rough estimate) |
| Couleur | Blanc |
| Forme | Solide |
| Indice de Réfraction | 1.4675 (estimate) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 2915.90.1800 |
Documentation
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