Heneicosansäure
Beschreibung
Heneicosansäure (CAS 2363-71-5) ist eine gesättigte, geradkettige C21-Fettsäure, die als Referenzstandard, Spezialemulgator und funktioneller Schmierstoffbestandteil in Lebensmittel-, Kosmetik- und Industrieformulierungen eingesetzt wird.
Ihre ungeradzahlige Kohlenstoffkettenstruktur unterscheidet sie kommerziell von geradzahligen Fettsäuren und ermöglicht spezifische analytische und formulierungstechnische Anwendungen, die durch geradzahlige Alternativen nicht erfüllt werden können.
In der Lebensmittel- und Ernährungsforschung dient sie als interner Standard für die Fettsäureprofilierung mittels GC-Analyse, wobei ihr ungeradzahliger Status sicherstellt, dass sie die natürlich vorkommenden Lipidpeaks nicht überlagert.
Kosmetikformulierungen nutzen sie in Emollient-Systemen und Wachsmischungen, um Textur, Spreitung und filmbildendes Verhalten in Haut- und Haarpflegeprodukten zu modifizieren.
In Schmierstoffformulierungen wirkt sie als Grenzschmierstoffadditiv oder Basiskomponente in Spezialschmierfetten, bei denen eine kontrollierte Kettenlänge und Sättigung erforderlich sind.
Darüber hinaus wird sie in der Lipidstoffwechselforschung als biochemischer Tracer eingesetzt, was ihr eine nischenbezogene, aber kontinuierliche Nachfrage in der Versorgungskette der Biowissenschaften sichert.
Heneicosansäure wird als weißes bis leicht cremefarbenes Pulver oder kristalliner Feststoff geliefert. Sie ist vorrangig in Forschungsqualität und analytischen Reinheitsgraden mit Reinheitsspezifikationen erhältlich.
Die Reinheit liegt typischerweise bei 98 % oder höher. Die Verpackung reicht von kleinen Laboreinheiten bis hin zu Großgebinden für industrielle Formulierer in verschiedenen Branchen.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 75.76 °C |
| Siedepunkt | 168-171 °C @ Press: 2 Torr |
| Dichte | 0.8903 (rough estimate) |
| Aussehen | weißes, glänzendes, flauschiges, kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Form | Glänzendes, flauschiges, kristallines Pulver |
| Brechungsindex | 1.4538 (estimate) |
| Log P | 9.810 (est) |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29159000 |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| WGK | 3 |
Dokumentation
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