Triheptadecanoin
Was ist Triheptadecanoin?
Triheptadecanoin (CAS 2438-40-6), auch bekannt als Glyceroltriheptadecanoat, ist ein synthetisches Triglycerid mit ungerader Kettenlänge, das als Referenzstandard und funktionelle Lipidzutat dient.
Wo wird Triheptadecanoin eingesetzt?
- Analytische Kalibrierung: definierte, gleichmäßige Fettsäurezusammensetzung
- Lebensmittel- und Ernährungsforschung: interner Standard zur Quantifizierung des Triglyceridgehalts bei Lipidprofilierung und Fettsäureanalyse mittels GC und HPLC
- Kosmetik: Emolliensbase mit kontrollierter Reinheit für Leistungsbewertung und Stabilitätstests
- In Cremes und Lotionen trägt es feuchtigkeitsspendende und hautpflegende Eigenschaften bei und wirkt als Emollienträgerstoff in Ölphasen.
Gut zu wissen: Die Struktur mit ungerader Kettenlänge unterscheidet es von natürlich vorkommenden Triglyceriden und ermöglicht Rückverfolgbarkeit in biologischen und Formulierungsmatrices.
Kommerzielle Spezifikationen
- Analytische Qualitäten mit hoher Reinheit, in der Regel 99 % oder darüber
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Glycerol triheptadecanoate|Triglyceride HdHdHd|Heptadecanoin, tri-|Palmitic acid triglyderide|Heptadecanoic acid triglyceride|Heptadecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester|Intarvin|Heptadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester