Triheptadecanoin

CAS-Nummer
2438-40-6

Was ist Triheptadecanoin?

Triheptadecanoin (CAS 2438-40-6), auch bekannt als Glyceroltriheptadecanoat, ist ein synthetisches Triglycerid mit ungerader Kettenlänge, das als Referenzstandard und funktionelle Lipidzutat dient.

Wo wird Triheptadecanoin eingesetzt?

  • Analytische Kalibrierung: definierte, gleichmäßige Fettsäurezusammensetzung
  • Lebensmittel- und Ernährungsforschung: interner Standard zur Quantifizierung des Triglyceridgehalts bei Lipidprofilierung und Fettsäureanalyse mittels GC und HPLC
  • Kosmetik: Emolliensbase mit kontrollierter Reinheit für Leistungsbewertung und Stabilitätstests
  • In Cremes und Lotionen trägt es feuchtigkeitsspendende und hautpflegende Eigenschaften bei und wirkt als Emollienträgerstoff in Ölphasen.

Gut zu wissen: Die Struktur mit ungerader Kettenlänge unterscheidet es von natürlich vorkommenden Triglyceriden und ermöglicht Rückverfolgbarkeit in biologischen und Formulierungsmatrices.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Analytische Qualitäten mit hoher Reinheit, in der Regel 99 % oder darüber

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Glycerol triheptadecanoate|Triglyceride HdHdHd|Heptadecanoin, tri-|Palmitic acid triglyderide|Heptadecanoic acid triglyceride|Heptadecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester|Intarvin|Heptadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Triheptadecanoin?

Schmelzpunkt 62.7 °C
Siedepunkt 786.8±27.0 °C(Predicted)
Dichte 0.912±0.06 g/cm3(Predicted)
Form Ein kristalliner Feststoff

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Triheptadecanoin?

Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 3
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