Glycerintristearat

Glycerintristearat (CAS 555-43-1), auch bekannt als Tristearin, ist ein vollständig gesättigtes Triglycerid, das aus Glycerol und Stearinsäure gewonnen wird. Es wirkt als Emulgator, Stabilisator und Schmierstoff in der Lebensmittel-, Pharma-, Körperpflege- und Industriebranche.

Sein hoher Schmelzpunkt und die feste, wachsartige Konsistenz machen es zu einem bevorzugten Strukturierungs- und Freisetzungskontrollmittel in Produkten mit fester Darreichungsform. In der pharmazeutischen Herstellung dient es als matrixbildender Hilfsstoff.

Es wird in Retardtabletten und lipidbasierten Wirkstoffabgabesystemen eingesetzt, wo es die Freisetzungsgeschwindigkeit von Wirkstoffen steuert. Hersteller von Süßwaren und Lebensmitteln setzen es als Bloominhibitor und Texturmodifikator ein.

In Schokolade und fettbasierten Überzügen verbessert es die Lagerstabilität erheblich. In der Körperpflegeformulierung wird es in Stiftformaten wie Lippenbalsamen, Deodorants und festen Lotionen verwendet, wo es strukturelle Festigkeit verleiht.

Es sorgt zudem für ein glattes Hautgefühl bei der Anwendung. In Industrieschmierstoffen und Metallbearbeitungsverbindungen dient es als Basiskomponente oder Additiv, wenn ein festes, hochschmelzendes Fett mit geringer Reaktivität erforderlich ist.

Glycerintristearat wird als weißes bis cremefarbenes Pulver, in Flockenform oder als wachsartiger Feststoff geliefert. Lebensmittel- und pharmazeutische Qualitäten sind erhältlich, wobei die pharmazeutische Ware den Anforderungen entspricht.

Diese erfüllt die Standards von USP und Ph.Eur. für höchste Reinheit. Technische Qualität wird ebenfalls für industrielle Schmier- und Beschichtungsanwendungen angeboten, um spezifische Anforderungen der Industrie zu decken.