Glycerintristearat

Glycerintristearat (CAS 555-43-1), auch bekannt als Tristearin, ist ein vollständig gesättigtes Triglycerid aus Glycerol und Stearinsäure.

Wo wird Glycerintristearat eingesetzt?

• Lebensmittel: Bloominhibitor und Texturmodifikator in Süßwaren; verbessert die Lagerstabilität in Schokolade und fettbasierten Überzügen
• Pharma: matrixbildender Hilfsstoff; in Retardtabletten und lipidbasierten Wirkstoffabgabesystemen steuert es die Freisetzungsgeschwindigkeit
• Körperpflege: in Stiftformaten wie Lippenbalsamen, Deodorants und festen Lotionen verleiht es strukturelle Festigkeit
• Industrie: Basiskomponente oder Additiv in Schmierstoffen und Metallbearbeitungsverbindungen
• Es wirkt als Emulgator, Stabilisator und Schmierstoff.

Gut zu wissen: Sein hoher Schmelzpunkt und die feste, wachsartige Konsistenz machen es zum Strukturierungs- und Freisetzungskontrollmittel in festen Darreichungsformen. Pharmazeutische Ware erfüllt USP- und Ph.-Eur.-Standards.