Tristéarine
Description
La Tristéarine (CAS 555-43-1), également désignée sous le nom de glycéryl tristéarate, est un triglycéride entièrement saturé dérivé du glycérol et de l'acide stéarique. Elle intervient comme émulsifiant, stabilisant et lubrifiant dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Son point de fusion élevé et sa forme solide cireuse en font un agent structurant et de contrôle de libération privilégié dans les produits en format solide. Dans la fabrication pharmaceutique, elle joue le rôle d'excipient filmogène matriciel.
Elle est utilisée dans les comprimés à libération prolongée et les systèmes d'administration lipidiques, en régulant le taux de libération des principes actifs. Les fabricants de confiseries l'utilisent comme inhibiteur de blanchiment.
Ce produit sert de modificateur de texture dans le chocolat et les enrobages à base de matières grasses, améliorant ainsi la stabilité à l'étalage. Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans des formats en stick.
On la retrouve dans les baumes à lèvres, déodorants et lotions solides où elle confère une rigidité structurelle et un toucher doux sur la peau. Dans les lubrifiants industriels, elle sert de composant de base ou d'additif.
Elle est requise lorsqu'une graisse solide à point de fusion élevé et à faible réactivité est nécessaire pour l'usinage des métaux. La matière est fournie sous forme de poudre blanche à blanc cassé, de flocons ou de solide cireux.
Des matières de qualité alimentaire et pharmaceutique sont disponibles, l'approvisionnement pharmaceutique étant conforme aux spécifications USP et Ph.Eur. Une matière de qualité technique est également proposée.
Cette version technique convient parfaitement pour les applications industrielles de lubrification et d'enrobage. Notre logistique assure une distribution fiable pour répondre aux exigences de pureté et de performance de votre secteur.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 55 °C |
| Point d'Ébullition | 260 °C |
| Densité | 0.8559 g/cm³ @ Temp: 90 °C |
| Point d'Éclair | 327 °C |
| Apparence | poudre blanc cassé à crème |
| Couleur | Du blanc au blanc cassé |
| Odeur | inodore, insipide |
| Forme | net |
| Indice de Réfraction | nD80 1.4385 |
| Log P | 24.672 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29159000 |
Documentation
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