Trihydroxystéarine

Trihydroxystéarine (CAS 139-44-6), également connue sous le nom de glycéryl tri(12-hydroxystéarate), est un dérivé de glycérol entièrement estérifié issu de l'acide 12-hydroxystéarique. Elle est utilisée comme modificateur de rhéologie, émulsifiant et lubrifiant dans de nombreux secteurs industriels. Commercialisée sous le nom de marque CUTINA BW, elle agit principalement comme agent structurant et épaississant dans les systèmes à base d'huile et à base de cire. Dans les soins personnels et la cosmétique, elle apporte du corps et de la texture aux rouges à lèvres.

Elle est idéale pour les baumes et crèmes anhydres sans conférer de caractère gras. Les formulateurs de lubrifiants industriels l'utilisent comme agent gélifiant dans les systèmes de graisses, où elle forme un réseau thixotropique stable. Ce réseau est capable de retenir les huiles de base sous contrainte mécanique. Dans les revêtements et les adhésifs, elle contrôle l'écoulement et la résistance au coulissement dans les formulations à haute viscosité appliquées sur des surfaces verticales.

Les versions alimentaires sont utilisées comme agents de démoulage et émulsifiants dans les applications de confiserie et de boulangerie. La Trihydroxystéarine est fournie sous forme de solide cireux blanc à blanc cassé. Elle se présente généralement en flocons ou en pastilles adaptés à un traitement par fusion et mélange. Les grades standard comprennent des spécifications alimentaires et cosmétiques, le grade alimentaire étant conforme aux exigences FCC.

Le grade technique est disponible pour les applications industrielles de lubrification et de revêtement où la conformité alimentaire n'est pas requise. Ce produit offre une polyvalence exceptionnelle pour stabiliser diverses formulations chimiques.