Triestearina

La Triestearina (CAS 555-43-1), conocida también como tristearina, es un triglicérido completamente saturado derivado del glicerol y del ácido esteárico. Actúa como emulsionante, estabilizador y lubricante en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y de cuidado personal. Su elevado punto de fusión y su forma sólida y cerosa la convierten en un agente estructurante y de control de liberación de referencia en productos de formato sólido. En la fabricación farmacéutica, funciona como excipiente formador de matriz.

Se utiliza habitualmente en comprimidos de liberación prolongada y en sistemas de administración de fármacos de base lipídica, controlando con precisión la velocidad de liberación del principio activo en el organismo. Los fabricantes de confitería y productos alimentarios la utilizan como inhibidor del blanqueamiento y modificador de textura en coberturas de chocolate y a base de grasa, mejorando notablemente la estabilidad en anaquel.

Los formuladores de cuidado personal la incorporan en formatos en barra, como bálsamos labiales, desodorantes y lociones sólidas, donde aporta rigidez estructural y una sensación suave al tacto durante su aplicación. En lubricantes industriales y compuestos para mecanizado, se emplea como componente base o aditivo cuando se requiere una grasa sólida de alto punto de fusión y baja reactividad química en procesos técnicos.

La materia prima se suministra en forma de polvo blanco o blanquecino, escamas o sólido ceroso. Está disponible en grado alimentario y grado farmacéutico, conforme a las especificaciones USP y Ph.Eur. También se ofrece material de grado técnico para aplicaciones industriales de lubricación y recubrimiento, asegurando un rendimiento óptimo según las necesidades específicas de cada sector productivo y cliente.