Monoestearato de tetraglicerina

El monoestearato de tetraglicerina (CAS 68004-11-5), también conocido como monoestearato de tetraglicerol, es un éster de poliglicerol obtenido a partir de tetraglicerol y ácido esteárico. Actúa como emulsionante no iónico suave y humectante en formulaciones alimentarias, cosméticas e industriales. En la fabricación de alimentos, estabiliza emulsiones aceite en agua y agua en aceite.

Se utiliza en productos como margarinas, cremas para untar y productos de panadería, mejorando la textura y la vida útil. Los formuladores cosméticos lo emplean para obtener cremas y lociones estables. Su carácter humectante favorece la retención de humedad en el producto terminado. En aplicaciones de cuidado personal que requieren una surfactancia suave contribuye a dispersar los activos.

Es ideal para bálsamos desmaquillantes y bases acondicionadoras de la piel sin alterar la barrera cutánea. Las formulaciones de recubrimientos y adhesivos lo incorporan como auxiliar emulsionante. Ayuda a mejorar la dispersión de componentes cerosos o grasos en sistemas acuosos. El producto se suministra habitualmente como sólido ceroso o en escamas de color amarillo pálido a blanco hueso.

El material de grado alimentario y de grado cosmético es el más extendido comercialmente. También se dispone de grado técnico para aplicaciones industriales de recubrimientos y adhesivos específicos. Las especificaciones de pureza y los valores de HLB varían según el proveedor. Los compradores deben verificar estos parámetros frente a los requisitos de la formulación antes del aprovisionamiento.