Diestearato de glicerilo
¿Qué es Diestearato de glicerilo?
El Diestearato de glicerilo (CAS 1188-58-5), también conocido como diestearato de glicerol, es un diéster de glicerol y ácido esteárico utilizado como emulsionante y modificador reológico.
¿Dónde se utiliza Diestearato de glicerilo?
- Cuidado personal: co-emulsionante y espesante en cremas, lociones y mantecas corporales
- Alimentos: emulsionante en sistemas grasos, recubrimientos para confitería y shortenings
- Plásticos: lubricante y plastificante que reduce la viscosidad en estado fundido
- Recubrimientos y adhesivos: modificación de la reología y mejora del mojado del sustrato
- Estabiliza sistemas aceite en agua y agua en aceite, y aporta textura y consistencia.
Especificaciones comerciales
- Sólido ceroso de color blanco a blanquecino
- Pureza alineada con normas FCC y Ph. Eur.
Otros Nombres (Sinónimos)
Glyceryl distearate|GLYCEROL DISTEARATE|RefChem:663456|1,2-Distearoyl-rac-glycerol|1,2-Distearin|glyceryl 1,2-distearate|Glycerol 1,2-distearate|Stearic diglyceride|dl-alpha,beta-distearin