Diestearato de sorbitán

El diestearato de sorbitán (CAS 36521-89-8) es un emulsionante no iónico derivado del sorbitol y el ácido esteárico, situado entre los grados de monoestearato y triestearato dentro de la serie de ésteres de sorbitán.

¿Dónde se utiliza Diestearato de sorbitán?

• Cuidado personal: estabiliza cremas y lociones y aporta textura suave
• Alimentos: controla la cristalización de grasas y mejora la estabilidad de emulsiones en panadería, coberturas de confitería y margarina
• Textil y cuero: lubricante y agente suavizante en tratamiento y acabado de fibras
• Recubrimientos y adhesivos: auxiliar dispersante que distribuye pigmentos y cargas de forma uniforme
• En sistemas aceite en agua y agua en aceite actúa como emulsionante, co-emulsionante y agente de consistencia.

A tener en cuenta: El grado técnico se destina a aplicaciones textiles, de recubrimientos e industriales que no requieren umbrales de pureza como los estándares FCC o USP.

Especificaciones comerciales

• Envase en palés y a granel