Distéarate de sorbitan

Le Distéarate de sorbitan (CAS 36521-89-8) est un émulsifiant non ionique dérivé du sorbitol et de l'acide stéarique, positionné entre les grades monostéarate et tristéarate au sein de la série des esters de sorbitan.

Il intervient principalement en tant qu'émulsifiant, co-émulsifiant et agent de consistance dans les systèmes huile-dans-eau et eau-dans-huile pour diverses applications industrielles.

Dans les formulations de soins personnels, il stabilise les crèmes et les lotions tout en conférant une texture lisse et cireuse au produit fini, améliorant ainsi l'expérience sensorielle de l'utilisateur.

Les fabricants du secteur alimentaire l'utilisent pour contrôler la cristallisation des matières grasses et améliorer la stabilité des émulsions dans les produits de boulangerie et les enrobages de confiserie.

Dans les opérations de traitement du textile et du cuir, il est appliqué comme lubrifiant et agent adoucissant lors du traitement et de la finition des fibres pour une meilleure qualité de surface.

Dans les systèmes de revêtements et d'adhésifs, il agit comme auxiliaire de dispersion facilitant une répartition plus homogène des pigments et des charges au sein de la matrice polymère.

Le distéarate de sorbitan est généralement fourni sous forme de solide cireux en flocons ou en perles, avec des conditionnements en palettes et en vrac disponibles pour les volumes industriels.

Les spécifications grade alimentaire et grade cosmétique sont les plus couramment approvisionnées, le matériau étant souvent évalué par rapport aux monographies établies pour les esters de sorbitan.