Monoestearato de triglicerol

El Monoestearato de triglicerol (CAS 26855-43-6), también conocido como estearato de triglicerol, es un éster de poliglicerol derivado del ácido esteárico utilizado como emulsionante y modificador de reología. Se emplea habitualmente en la fabricación de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. DERMOFEEL PS es una forma comercial reconocida que suministra este éster a formuladores de cuidado personal de alta calidad.

Su capacidad para estabilizar sistemas aceite en agua y agua en aceite lo convierte en una opción práctica para fabricantes que gestionan la consistencia y textura de emulsiones complejas en diversos sectores. En la fabricación de alimentos, actúa como emulsionante en productos de panadería, margarina y lácteos para mejorar la textura y prolongar la estabilidad en almacén bajo estándares FCC.

Los formuladores cosméticos lo incorporan en cremas, lociones y productos de acondicionamiento cutáneo, donde contribuye tanto a la emulsificación como al rendimiento hidratante superior de la mezcla final. Las preparaciones farmacéuticas tópicas lo emplean para controlar la viscosidad y garantizar una distribución uniforme del principio activo, cumpliendo a menudo con normativas USP o Ph.Eur..

En cuidado personal, favorece la retención de agua en formulaciones dérmicas de enjuague cero, reduciendo la necesidad de agentes oclusivos más pesados y mejorando la experiencia sensorial del usuario. El monoestearato de triglicerol se suministra habitualmente en forma de sólido ceroso o escamas. Los niveles de pureza varían según el proveedor, por lo que se deben contrastar las fichas técnicas.