Monolaurato de triglicerina

El Monolaurato de triglicerina (CAS 51033-31-9) es un éster de poliglicerol y ácido láurico; emulsionante no iónico suave y humectante en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas.

¿Dónde se utiliza Monolaurato de triglicerina?

• Alimentos: emulsionante en panadería, alternativas lácteas y margarinas bajas en grasa, con retención de humedad
• Cosmética: emulsificación e hidratación superficial en cremas, lociones y productos sin enjuague
• Farmacéutica tópica: distribución uniforme del principio activo en vehículos de base emulsión
• Encapsulación nutracéutica: emulsionante suave
• Su cadena de poliglicerol estabiliza sistemas aceite en agua a niveles de uso bajos.

A tener en cuenta: Su carácter hidrófilo es superior al de los monoglicéridos convencionales. Los estándares de excipientes FCC o Ph. Eur. son los más comunes.

Especificaciones comerciales

• Suministro a granel y cantidades menores para desarrollo