Poligliceril-10 laurato
¿Qué es Poligliceril-10 laurato?
El Poligliceril-10 laurato (CAS 34406-66-1), también conocido como decaglicerina monolaurato, es un emulsionante suave y dispersable en agua derivado del poliglicerol y el ácido láurico.
¿Dónde se utiliza Poligliceril-10 laurato?
- Alimentación: emulsionante y estabilizante de emulsiones aceite en agua en aderezos, bebidas y lácteos bajos en grasa
- Cuidado personal: emulsionante en lociones ligeras, aguas micelares y productos leave-on
- Cosmética acuosa: solubilizante de aceites aromáticos y activos lipófilos
- En ambos sectores, su elevado valor HLB estabiliza dispersiones acuosas sin mezclas complejas de emulsionantes.
A tener en cuenta: El material de grado alimentario cumple generalmente con los estándares FCC o normativas regionales equivalentes en materia de aditivos alimentarios.
Especificaciones comerciales
- Envases de tipo tambor e IBC
- Cantidades de muestra disponibles para ensayos de formulación y validación de calidad en laboratorio
Otros Nombres (Sinónimos)
Polyglyceryl-10 laurate|2,3-dihydroxypropyl 2,2,3,3,4,4,5,5,6-nonakis(2,3-dihydroxypropyl)dodecanoate|Decaglycerin monolaurate