Poligliceril-10 laurato
Che cos'è Poligliceril-10 laurato?
Il Poligliceril-10 laurato (CAS 34406-66-1), noto anche come decaglicerina monolaurato, è un emulsionante delicato e idrodispersibile ottenuto da poliglicerolo e acido laurico.
Dove si usa Poligliceril-10 laurato?
- Trasformazione alimentare e cura personale: tensioattivo non ionico ed emulsionante per formulazioni clean-label
- Produzione alimentare: stabilizza emulsioni olio-in-acqua in condimenti, bevande e formulazioni lattiero-casearie a basso contenuto di grassi
- Cosmetica: emulsiona lozioni leggere, acque micellari detergenti e prodotti leave-on a bassa irritazione
- Cosmetica: solubilizzante per oli profumati e attivi lipofili in sistemi acquosi, riduce i co-solventi
- L'elevato valore HLB stabilizza dispersioni acquose senza miscele complesse di emulsionanti.
Da sapere: Sono disponibili specifiche per uso alimentare e cosmetico; il materiale food-grade soddisfa comunemente gli standard FCC.
Specifiche commerciali
- Fusti e quantitativi in IBC
- Quantità campione per prove di formulazione e test di laboratorio
Altri Nomi (Sinonimi)
Polyglyceryl-10 laurate|2,3-dihydroxypropyl 2,2,3,3,4,4,5,5,6-nonakis(2,3-dihydroxypropyl)dodecanoate|Decaglycerin monolaurate