Glicerolo monolaurato

Numero CAS
27215-38-9
Numero CE
205-526-6

Che cos'è Glicerolo monolaurato?

Glicerolo monolaurato (CAS 27215-38-9), noto anche come Monolaurina o Gliceril monolaurato, è un estere monogliceridico derivato dall'acido laurico e dal glicerolo.

Dove si usa Glicerolo monolaurato?

  • Produzione alimentare: emulsionante in prodotti da forno, latticini e creme spalmabili
  • Cura personale: stabilizza emulsioni olio-in-acqua e contribuisce alla ritenzione idrica in creme, lozioni e detergenti
  • Farmaceutica: eccipiente funzionale nelle formulazioni topiche
  • Alimentazione animale: promotore naturale della crescita e coadiuvante per la salute intestinale
  • Nei prodotti finiti funziona come emulsionante, umettante e agente antimicrobico.

Da sapere: La grade farmaceutica è disponibile secondo le specifiche USP e Ph. Eur.

Specifiche commerciali

  • Purezza: a partire dal 90% di contenuto in monogliceride totale

Altri Nomi (Sinonimi)

Glycerol monolaurate|Glyceryl monolaurate|2,3-dihydroxypropyl dodecanoate|Monolaurin

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Quali sono le proprietà fisiche di Glicerolo monolaurato?

Punto di Fusione 63 °C
Aspetto Cream-colored paste; faint odor. Dispersible in water; soluble in methanol and ethanol, toluene, naphtha, mineral oil, cottonseed oil, ethyl acetate. Combustible.
Log P 4.029 (est)

Come viene classificato e manipolato in sicurezza Glicerolo monolaurato? Scopri di Più

Attenzione
GHS07· Irritante

Indicazioni di Pericolo

H319 Provoca grave irritazione oculare

Consigli di Prudenza

P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
P264+P265 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P337+P317 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico. Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Glicerolo monolaurato?

WGK (Germania) 1
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