Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Monolaurato de glicerol
Número CAS
27215-38-9
Número CE
205-526-6
¿Qué es Monolaurato de glicerol?
El Monolaurato de glicerol (CAS 27215-38-9) es un éster monoglicérido derivado del ácido láurico y el glicerol. También conocido como monolaurina o monolaurato de glicerilo.
¿Dónde se utiliza Monolaurato de glicerol?
- Alimentación: emulsionante en panadería, lácteos y untables
- Cuidado personal: estabiliza emulsiones aceite en agua y retiene humedad en cremas y lociones
- Farmacia: excipiente funcional en formulaciones tópicas
- Nutrición animal: promotor del crecimiento y adyuvante de la salud intestinal
- En productos de limpieza actúa como emulsionante, humectante y antimicrobiano.
A tener en cuenta: Los grados farmacéuticos cumplen estándares USP y Ph. Eur. La pureza habitual parte del 90% de monoglicéridos, con grados que superan el 95% para aplicaciones reguladas.
Especificaciones comerciales
- Contenido en monoglicéridos desde 90%
- Grados de alta pureza superiores al 95%
Otros Nombres (Sinónimos)
Glycerol monolaurate|Glyceryl monolaurate|2,3-dihydroxypropyl dodecanoate|Monolaurin
¿Cuáles son las propiedades físicas de Monolaurato de glicerol?
Punto de Fusión 63 °C
Apariencia Cream-colored paste; faint odor. Dispersible in water; soluble in methanol and ethanol, toluene, naphtha, mineral oil, cottonseed oil, ethyl acetate. Combustible.
Log P 4.029 (est)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Monolaurato de glicerol? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H319 Provoca irritación ocular grave
Consejos de Prudencia
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Monolaurato de glicerol?
WGK (Alemania) 1