Huiles, Graisses & Cires
REACH
Monolaurate de glycérol
Numéro CAS
27215-38-9
Numéro CE
205-526-6
Qu'est-ce que Monolaurate de glycérol ?
Le Monolaurate de glycérol (CAS 27215-38-9), aussi appelé Monolaurine ou Glycéryl monolaurate, est un ester monoglycéride dérivé de l'acide laurique et du glycérol.
Où Monolaurate de glycérol est-il utilisé ?
- Alimentaire : émulsifiant dans les produits de boulangerie, les produits laitiers et les tartinades
- Soins personnels : émulsifiant et humectant dans les crèmes, lotions et produits nettoyants
- Pharmaceutique : excipient fonctionnel antimicrobien dans les formulations topiques
- Alimentation animale : promoteur de croissance et adjuvant pour la santé intestinale
- Dans la production alimentaire, il intervient comme émulsifiant.
À noter: La qualité pharmaceutique est aussi disponible selon la norme Ph. Eur.
Spécifications commerciales
- Pureté : à partir de 90 % de teneur en monoglycéride
Autres Noms (Synonymes)
Glycerol monolaurate|Glyceryl monolaurate|2,3-dihydroxypropyl dodecanoate|Monolaurin
Quelles sont les propriétés physiques de Monolaurate de glycérol ?
Point de Fusion 63 °C
Apparence Cream-colored paste; faint odor. Dispersible in water; soluble in methanol and ethanol, toluene, naphtha, mineral oil, cottonseed oil, ethyl acetate. Combustible.
Log P 4.029 (est)
Comment Monolaurate de glycérol est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
Conseils de Prudence
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.
P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Monolaurate de glycérol ?
WGK (Allemagne) 1