Laurate de polyglycéryle-10

Le Laurate de polyglycéryle-10 (CAS 34406-66-1), également connu sous le nom de monolaurate de décaglycérine, est un émulsifiant doux et dispersible dans l'eau, dérivé du polyglycérol et de l'acide laurique.

Il agit comme tensioactif non ionique et agent d'émulsification dans la transformation alimentaire et la fabrication de produits de soin, là où les ingrédients à étiquette propre constituent une priorité d'approvisionnement.

En production alimentaire, il stabilise les émulsions huile-dans-eau dans les vinaigrettes, les boissons et les formulations laitières allégées, contribuant au maintien de la texture et de la stabilité des phases.

Les formulateurs en soins personnels l'utilisent pour émulsionner des lotions légères, des eaux micellaires démaquillantes et des produits laisser-sur-peau pour lesquels un profil peu irritant est requis.

Il intervient également comme solubilisant pour les huiles parfumées et les actifs lipophiles dans les systèmes cosmétiques à base d'eau, réduisant ainsi le recours aux co-solvants classiques.

Dans les deux secteurs, sa valeur HLB élevée le rend adapté à la stabilisation des dispersions aqueuses sans avoir recours à des mélanges d'émulsifiants complexes pour les industriels.

Le produit est généralement fourni sous forme liquide ou pâteuse. Des spécifications alimentaires et cosmétiques sont disponibles, le produit répondant couramment aux normes FCC ou aux réglementations régionales.

Les conditionnements en fûts et en GRV constituent les formats standards pour les acheteurs industriels, des quantités d'échantillons étant disponibles pour les essais de formulation et de R&D.