Décaglycérine

Numéro CAS
9041-07-0
Numéro CE
232-921-0

Qu'est-ce que Décaglycérine ?

La Décaglycérine (CAS 9041-07-0), également connue sous le nom de Polyglycérine-10, est un polyol obtenu par condensation de dix unités de glycérol en une seule chaîne hydrophile.

Où Décaglycérine est-il utilisé ?

  • Alimentation : émulsifiant dans les systèmes à base de matières grasses tels que la margarine, les enrobages chocolatés et les shortenings pour boulangerie
  • Cosmétique : humectant dans les crèmes hydratantes et les sérums
  • Pharmaceutique topique : vecteur pour les ingrédients actifs
  • Systèmes à base de tensioactifs : co-émulsifiant pour stabiliser les émulsions huile-dans-eau sans ingrédients éthoxylés de synthèse
  • Elle améliore la stabilité de dispersion des graisses.

À noter: Certains fournisseurs proposent un matériau conforme aux normes FCC ou JP.

Spécifications commerciales

  • Fûts et conteneurs IBC

Autres Noms (Synonymes)

Decaglycerin|Polyglycerin-10|3-[3-[3-[3-[3-[3-[3-[3-[3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]propane-1,2-diol|Decaglycerol

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Quelles sont les propriétés physiques de Décaglycérine ?

Couleur Jaune pâle à jaune clair
Forme Huile épaisse
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