Décaglycérine
Qu'est-ce que Décaglycérine ?
La Décaglycérine (CAS 9041-07-0), également connue sous le nom de Polyglycérine-10, est un polyol obtenu par condensation de dix unités de glycérol en une seule chaîne hydrophile.
Où Décaglycérine est-il utilisé ?
- Alimentation : émulsifiant dans les systèmes à base de matières grasses tels que la margarine, les enrobages chocolatés et les shortenings pour boulangerie
- Cosmétique : humectant dans les crèmes hydratantes et les sérums
- Pharmaceutique topique : vecteur pour les ingrédients actifs
- Systèmes à base de tensioactifs : co-émulsifiant pour stabiliser les émulsions huile-dans-eau sans ingrédients éthoxylés de synthèse
- Elle améliore la stabilité de dispersion des graisses.
À noter: Certains fournisseurs proposent un matériau conforme aux normes FCC ou JP.
Spécifications commerciales
- Fûts et conteneurs IBC
Autres Noms (Synonymes)
Decaglycerin|Polyglycerin-10|3-[3-[3-[3-[3-[3-[3-[3-[3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropoxy]propane-1,2-diol|Decaglycerol