Hexaglycérol
Description
L'Hexaglycérol (CAS 36675-34-0), également commercialisé sous la désignation PCB 06, est un polyglycérol obtenu par condensation de six unités de glycérol.
Il est utilisé comme humectant, émulsifiant et support dans les secteurs de l'alimentation, de la pharmacie et des soins personnels pour ses propriétés techniques spécifiques.
Dans l'industrie agroalimentaire, il sert de base pour la production d'esters polyglycériques d'acides gras, permettant l'émulsification dans les corps gras de boulangerie et les margarines.
Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans les crèmes hydratantes et les sérums en raison de son caractère hygroscopique, qui favorise la rétention d'eau dans le produit fini.
Les fabricants pharmaceutiques l'emploient comme solvant et vecteur dans les formulations topiques et orales, notamment lorsqu'un polyol à point d'ébullition élevé est requis.
Il intervient également en tant qu'intermédiaire réactif dans la synthèse de tensioactifs de spécialité et d'esters à base de polyglycérol destinés aux applications industrielles.
L'hexaglycérol est généralement commercialisé sous forme de liquide visqueux. Il est disponible en spécifications alimentaires et techniques afin de répondre aux exigences des marchés.
Les acheteurs sont invités à confirmer les profils de pureté, car le degré de polymérisation peut varier d'un lot de production à l'autre et selon les fournisseurs sélectionnés.
Propriétés Physiques
| Couleur | Blanc cassé à jaune clair |
| Forme | De l'huile au gel |
Documentation
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