Esaglicerolo

Esaglicerolo (CAS 36675-34-0), commercializzato anche con la designazione PCB 06, è un poliglicerolo ottenuto per condensazione di sei unità di glicerolo. Trova impiego come umettante, emulsionante e carrier nella produzione alimentare, farmaceutica e cosmetica. Nella trasformazione alimentare, l'esaglicerolo funge da base per gli esteri poliglicolici degli acidi grassi, favorendo l'emulsificazione in grassi da forno, margarine e coperture per confetteria.

I formulatori di prodotti per la cura della persona lo incorporano in creme idratanti e sieri grazie al suo carattere igroscopico, che favorisce la ritenzione idrica nel prodotto finito e riduce la necessità di umettanti aggiuntivi. I produttori farmaceutici lo utilizzano come solvente e carrier in formulazioni topiche e orali, in particolare dove è richiesto un poliolo ad alto punto di ebollizione e miscibile con acqua.

Svolge inoltre la funzione di intermedio reattivo nella sintesi di tensioattivi speciali e di esteri a base di poliglicerolo per applicazioni industriali e cosmetiche di alta precisione. L'esaglicerolo viene solitamente fornito come liquido viscoso. È disponibile in specifiche food-grade e technical-grade per soddisfare i requisiti dei diversi mercati regolamentati a livello globale.

Gli acquirenti devono verificare i profili di purezza e i dati sulla distribuzione del poliglicerolo, poiché il grado di polimerizzazione può variare tra i lotti di produzione e i fornitori selezionati.