Glicerolo
Descrizione
Glicerolo (CAS 56-81-5), noto anche come E422, è un alcol trivalente derivato da grassi e oli naturali oppure prodotto sinteticamente come sottoprodotto della lavorazione del biodiesel.
Trova impiego come umettante, solvente e plastificante nei settori alimentare, farmaceutico, della cura personale e industriale. Pricerine 9091 è un grado commerciale riconosciuto per i mercati cosmetici.
Nella produzione alimentare, trattiene l'umidità in prodotti da forno, dolciumi e formulazioni di dolcificanti ipocalorici. I formulatori farmaceutici lo utilizzano come solvente e veicolante in sciroppi orali.
Viene impiegato anche in creme topiche e basi per supposte, dove il controllo dell'attività dell'acqua è determinante. I produttori di prodotti per la cura personale lo incorporano in sieri e balsami.
Questi utilizzi servono per mantenere l'idratazione e migliorare la spalmabilità cutanea. Nella produzione di polimeri e resine, agisce come agente reticolante in resine alchidiche e sistemi poliuretanici.
Il prodotto viene fornito come liquido limpido e viscoso, tipicamente con purezza al 99,5% o al 99,7%. I gradi consolidati comprendono USP, BP, Ph.Eur. e FCC per le applicazioni regolamentate.
Esistono inoltre specifiche per il grado tecnico per uso industriale. La fornitura alla rinfusa è disponibile in fusti, IBC e autobotti, con opzioni di origine vegetale e sintetica per ogni esigenza.
Queste soluzioni permettono di soddisfare requisiti di clean-label o di contenimento dei costi. La versatilità della molecola la rende un componente essenziale in numerosi processi di sintesi chimica.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 20 °C |
| Punto di Ebollizione | 290 °C |
| Densità | 1.2613 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Punto di Infiammabilità | 320 °F |
| Aspetto | Glycerol is a viscous colorless or pale yellow, odorless, syrupy liquid. |
| Colore | APHA: ≤10 |
| Odore | Inodore. |
| Forma | Liquido viscoso |
| Solubilità in Acqua | >500 g/L (20 ºC) |
| Pressione di Vapore | <1 mm Hg ( 20 °C) |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.474(lit.) |
| pH | 5.5-8 (25℃, 5M in H2O) |
| Log P | -2.32 |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29054500 |
| Numero ONU | 1282 |
| Classe ADR | 3 |
| Gruppo Imballaggio | II |
| Classe di Stoccaggio | 10 - Liquidi combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
Documentazione
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