Glicerol

El Glicerol (CAS 56-81-5), también conocido como E422, es un alcohol trihídrico obtenido de grasas y aceites naturales o producido sintéticamente como subproducto del biodiésel.

¿Dónde se utiliza Glicerol?

• Alimentación: humectante que retiene la humedad en panadería, confitería y edulcorantes bajos en calorías
• Farmacia: disolvente y vehículo en jarabes, cremas tópicas y bases para supositorios
• Cuidado personal: humectante y plastificante en cremas corporales, séricos y acondicionadores capilares
• Polímeros y resinas: agente de entrecruzamiento en resinas alquídicas y poliuretanos
• En acondicionadores capilares mantiene la hidratación y mejora la extensibilidad.
• Las calidades de alta pureza se pueden añadir como emulsionante en formulaciones de alimentos procesados.
• Previene la formación de cristales de hielo en alimentos congelados como yogur congelado bajo en grasa, helado y otros postres.
• En la pasta de dientes, el glicerol vegetal evita que el producto se seque o endurezca en el tubo.
• Se utiliza como excipiente en productos farmacéuticos como jarabes, comprimidos, cápsulas y supositorios.

A tener en cuenta: Pricerine 9091 es un grado comercial reconocido para cosmética. Los grados establecidos incluyen USP, BP, Ph. Eur. y FCC para aplicaciones reguladas, además de grado técnico para uso industrial.

Especificación típica

• La especificación de valoración (base anhidra) es 99,0–101,0 %.
• El contenido de agua es como máximo 0,20 % determinado por Karl Fischer.
• El contenido de metales pesados es como máximo 5 ppm, expresado como plomo.

Situación regulatoria

• No regulado para el transporte según las normas de la ONU.

Almacenamiento, envasado y manipulación

• Almacenar en tanques de acero inoxidable o aluminio, cerrados, a una temperatura inferior a 40 °C, preferiblemente entre 15–30 °C.
• Clasificado como líquido combustible según la clase de almacenamiento 10.

Preguntas frecuentes sobre Glicerol

¿Qué límites se aplican al dietilenglicol y a los metales pesados en las especificaciones del glicerol?

El dietilenglicol está limitado a no más de 0,1 %. Los metales pesados están limitados a no más de 5 microgramos por gramo.

¿Se puede utilizar glicerol en la alimentación del ganado?

En el ganado, el glicerol se utiliza como aditivo alimentario para la suplementación energética y contra el riesgo de cetosis, especialmente en animales gestantes y posparto.

El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).