Diglicerol

Diglicerol (CAS 627-82-7) es un poliol derivado de la dimerización del glicerol, con mayor peso molecular y menor higroscopicidad que el glicerol en sí. Actúa como humectante, emulsionante y plastificante en aplicaciones alimentarias y cosméticas. En formulaciones de cuidado personal, este compuesto funciona como humectante y codisolvente en cremas para la piel, sérums y acondicionadores capilares. Contribuye a retener la humedad sin el tacto pesado asociado al glicerol tradicional.

Los fabricantes de alimentos lo utilizan como emulsionante y vehículo para aromas, grasas e ingredientes liposolubles en alimentos procesados y confitería. Su versatilidad permite mejorar la textura y estabilidad de diversos productos de consumo masivo. Los formuladores farmacéuticos lo incorporan como disolvente y vehículo en preparaciones tópicas y orales donde se requiere viscosidad controlada. Es especialmente valorado por su excelente compatibilidad cutánea en aplicaciones dermatológicas.

En el procesado de plásticos y polímeros, actúa como plastificante y agente ablandador, mejorando la flexibilidad en sistemas poliméricos de base biológica. Su estructura química permite una integración eficiente en procesos industriales complejos. El producto se suministra en forma de líquido viscoso de transparente a amarillo pálido. Está disponible en especificaciones de grado alimentario y grado técnico para satisfacer las necesidades de diferentes sectores productivos.

El material de grado alimentario cumple habitualmente con los estándares de pureza exigidos para su uso en aplicaciones reguladas. El envasado abarca desde bidones hasta contenedores IBC en función del volumen del pedido solicitado.