Glucosylglycérol

Le Glucosylglycérol (CAS 22160-26-5) est un glycoside naturel composé de glucose et de glycérol, produit par voie biotechnologique pour un usage commercial. Présent dans les cyanobactéries, il agit comme protecteur contre le stress osmotique.

Il est utilisé industriellement comme humectant et agent de conditionnement cutané offrant de hautes performances en matière de rétention d'humidité. Dans les formulations cosmétiques, on le retrouve dans les sérums et les crèmes hydratantes.

Il attire et retient l'eau dans les couches superficielles de la peau, favorisant l'hydratation sans le caractère collant associé au glycérol. Sa compatibilité avec les peaux sensibles en fait un humectant privilégié pour les soins bébés.

Dans les applications alimentaires et nutraceutiques, il est évalué en tant qu'ingrédient fonctionnel dans les boissons axées sur l'hydratation. Les formulateurs l'utilisent aussi comme excipient stabilisant pour les principes actifs.

Le produit est fourni sous forme de solution aqueuse, généralement à des concentrations d'environ 50 % ou supérieures. Cette forme est adaptée à une incorporation directe dans les diverses préparations liquides industrielles.

Les désignations de qualité cosmétique et de qualité alimentaire constituent les spécifications les plus pertinentes. La documentation relative à la pureté varie selon les fournisseurs et les méthodes de production employées.

Les acheteurs doivent s'assurer que les fiches de spécifications correspondent à leurs exigences réglementaires. Le respect des normes de fabrication garantit la performance du produit dans les applications topiques et orales.