D-Glucan

Le D-Glucan (CAS 9012-72-0), également connu sous le nom de D-Glucosane, est un polysaccharide d'origine naturelle extrait de sources végétales, fongiques ou microbiennes.

Où D-Glucan est-il utilisé ?

• Alimentation : modificateur de rhéologie et agent de rétention d'humidité dans les aliments fonctionnels
• Compléments alimentaires et produits enrichis en fibres : contrôle de la texture et de la viscosité
• Pharmacie : liant, agent filmogène dans les formes solides et excipient dans les comprimés à libération contrôlée
• Soins personnels : incorporation dans les crèmes hydratantes, sérums et lotions
• Agriculture : additif fonctionnel pour soutenir la santé intestinale
• Il agit comme modificateur de rhéologie et agent de rétention d'humidité dans les formulations alimentaires, pharmaceutiques et de soins personnels.

À noter: Les niveaux de pureté et les profils de masse moléculaire varient selon l'origine de la matière première. Les grades dérivés de l'avoine, de la levure et de l'orge sont les plus répandus sur le plan commercial.

Spécifications commerciales

• Grades standard : matières alimentaires
• Origine de la matière première : avoine, levure, orge