D-Glucano

Il D-Glucano (CAS 9012-72-0), noto anche come D-Glucosano, è un polisaccaride di origine naturale estratto da fonti vegetali, fungine o microbiche.

Dove si usa D-Glucano?

• Alimentare e nutrizionale: modificatore reologico e agente di ritenzione idrica in alimenti funzionali, integratori e prodotti arricchiti di fibre
• Farmaceutico: legante e agente filmogeno nelle forme solide e negli eccipienti a rilascio controllato
• Cura personale: umettante in creme idratanti, sieri e lozioni
• Agricoltura e alimentazione animale: additivo funzionale per la salute intestinale e la palatabilità dei mangimi
• Nelle formulazioni alimentari, farmaceutiche e per la cura personale contribuisce alla stabilità dei prodotti finiti.

Da sapere: I livelli di purezza e i profili del peso molecolare variano in base alla fonte; le grade da avena, lievito e orzo sono le più diffuse a livello commerciale per uso industriale.

Specifiche commerciali

• Purezza e profilo del peso molecolare variabili in base alla fonte