Tensioactifs
REACH
Monolaurate de glycéryle
Numéro CAS
142-18-7
Numéro CE
205-526-6
Abréviation
GML
Qu'est-ce que Monolaurate de glycéryle ?
Le Monolaurate de glycéryle (CAS 142-18-7), abrégé GML et aussi appelé monolaurine, est un ester monoglycéride dérivé de l'acide laurique et du glycérol.
Où Monolaurate de glycéryle est-il utilisé ?
- Alimentation : émulsifiant et stabilisant des émulsions dans la margarine, les graisses végétales et la boulangerie
- Il prolonge la durée de conservation en contrôlant la structure des cristaux.
- Soins personnels : émulsifiant, humectant et conditionneur cutané dans lotions, crèmes et nettoyants
- Cosmétique : modifie le mouillage de surface et améliore l'étalement et la texture
- Transformation industrielle et contact alimentaire : lubrifiant lipidique conforme aux normes
À noter: Les spécifications répondent souvent aux normes FCC ou Ph. Eur. selon l'application.
Spécifications commerciales
- Pureté : du technique aux monoglycérides supérieurs à 90 %
Autres Noms (Synonymes)
Glyceryl monolaurate|Glyceryl 1-laurate|1-monolaurin|2,3-dihydroxypropyl dodecanoate|GML
Quelles sont les propriétés physiques de Monolaurate de glycéryle ?
Point de Fusion 62-63 °C
Point d'Ébullition 186 °C / 1mmHg
Densité 0.9764 (rough estimate)
Couleur Blanc à presque blanc
Forme de la poudre au cristal
Solubilité dans l'Eau 6mg/L
Indice de Réfraction 1.4350 (estimate)
Log P 4.029 (est)
Comment Monolaurate de glycéryle est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
Conseils de Prudence
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.
P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Monolaurate de glycéryle ?
Code SH 2918.19.9000
Classe de Stockage 11 - Solides combustibles
WGK (Allemagne) 1