Polyglyceryl-10-Laurat

Polyglyceryl-10-Laurat (CAS 34406-66-1), auch bekannt als Decaglycerin-Monolaurat, ist ein mildes, in Wasser dispergierbares Emulgiermittel aus Polyglycerin und Laurinsäure.

Wo wird Polyglyceryl-10-Laurat eingesetzt?

• Lebensmittelverarbeitung: nichtionisches Tensid und Emulgiermittel
• Stabilisierung von Öl-in-Wasser-Emulsionen in Dressings, Getränken und fettreduzierten Milchprodukten
• Kosmetik: Emulgierung leichter Lotionen, Mizellen-Reinigungswässer und Leave-on-Hautprodukte
• Solubilisator für Duftstoffe und lipophile Wirkstoffe in wasserbasierenden Kosmetiksystemen
• Sein hoher HLB-Wert stabilisiert wässrige Dispersionen ohne schwere Emulgatorkombinationen.

Gut zu wissen: Spezifikationen in Lebensmittelqualität entsprechen üblicherweise den FCC-Standards oder regionalen Normen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Fässer und IBC-Behälter als Standardgebinde
• Kleinere Mustermengen für Formulierungsversuche im Laborbereich