Decaglyceryl-Decaoleat

Decaglyceryl-Decaoleat (CAS 11094-60-3), auch unter der Bezeichnung Polyglyceryl-10 Decaoleat erhältlich, ist ein Polyglycerolester der Ölsäure, der vorwiegend als nichtionischer Emulgator und Feuchtigkeitsspender eingesetzt wird.

Er verbindet Öl- und Wasserphasen in Formulierungen, bei denen sowohl Stabilität als auch Hautverträglichkeit beschaffungsrelevante Prioritäten darstellen. In der Kosmetik fungiert er als Emulgator und hautpflegendes Mittel in Cremes, Lotionen und Seren.

Er ermöglicht stabile Öl-in-Wasser- oder Wasser-in-Öl-Systeme ohne synthetische ethoxylierte Alternativen. Lebensmittelhersteller setzen ihn ein, um die Fettverteilung und Textur in verarbeiteten Lebensmitteln zu verbessern.

Dies gilt insbesondere dort, wo eine Clean-Label- oder Naturemulgator-Positionierung gefordert ist. In Beschichtungs- und Klebstoffformulierungen wirkt er als Netz- und Dispergiermittel, das die Substrathaftung verbessert.

Zudem optimiert er die Oberflächengleichmäßigkeit. Sein humektanter Charakter unterstützt zudem die Feuchtigkeitsrückhalteleistung in Leave-on-Körperpflegeprodukten wie Körperbutter und Haarpflegemitteln.

Decaglyceryl-Decaoleat wird üblicherweise als viskose Flüssigkeit oder Paste bei Umgebungstemperatur geliefert. Lebensmittel- und kosmetiktaugliche Spezifikationen sind am häufigsten kommerziell verfügbar.

Einige Anbieter bieten Material an, das den FCC-Anforderungen oder den einschlägigen EU-Lebensmittelzusatzstoffnormen entspricht. Die Verpackung ist für industrielle Mengen üblicherweise in Fässern und IBC-Containern erhältlich.