Decagliceril decaoleato

Decagliceril decaoleato (CAS 11094-60-3), también comercializado como Polyglyceryl-10 decaoleate, es un éster de poliglicerol y ácido oleico utilizado principalmente como emulsionante no iónico y agente humectante.

Actúa como puente entre las fases oleosa y acuosa en formulaciones donde la estabilidad y la compatibilidad cutánea son prioridades clave en el aprovisionamiento industrial de materias primas.

En cosmética, actúa como emulsionante y agente acondicionador de la piel en cremas, lociones y sérums, permitiendo sistemas estables aceite en agua o agua en aceite sin necesidad de alternativas etoxiladas.

Los fabricantes de alimentos lo emplean para mejorar la dispersión de grasas y la textura en alimentos procesados, especialmente cuando se requiere un posicionamiento como emulsionante natural o de etiqueta limpia.

En formulaciones de recubrimientos y adhesivos, actúa como agente humectante y dispersante, mejorando la adhesión al sustrato y la uniformidad superficial en diversas aplicaciones técnicas y químicas.

Su carácter humectante también contribuye al rendimiento en retención de humedad en productos de cuidado personal de enjuague cero, como mantecas corporales y tratamientos capilares de alta gama.

El decagliceril decaoleato se suministra habitualmente en forma de líquido viscoso o pasta a temperatura ambiente. Las especificaciones de grado alimentario y cosmético son las más disponibles comercialmente.

Algunos proveedores ofrecen material conforme a FCC o a las normas europeas pertinentes en materia de aditivos alimentarios. El envasado se presenta habitualmente en bidones e IBC para volúmenes industriales.