Oleato de poliglicerol

Número CAS
9007-48-1
Número CE
618-437-6

¿Qué es Oleato de poliglicerol?

El Oleato de poliglicerol (CAS 9007-48-1) es un éster de poliglicerol y ácido oleico; emulsionante no iónico y agente humectante. También comercializado como Plurol Oleique.

¿Dónde se utiliza Oleato de poliglicerol?

  • Alimentaria: estabiliza emulsiones de base grasa en chocolate, margarina y rellenos de panadería
  • Cuidado personal: emulsionante y acondicionador de piel en cremas, lociones y séricos
  • Recubrimientos y adhesivos: mejora el mojado del sustrato y la dispersión de pigmentos
  • Elastómeros: auxiliar de proceso para modificación superficial de cargas
  • Estabiliza sistemas de emulsión aceite en agua y agua en aceite, reduciendo co-emulsionantes sintéticos.

A tener en cuenta: El tamaño uniforme de las gotículas influye en la vida útil y la experiencia sensorial. El material de grado alimentario cumple normalmente con los estándares FCC y se ajusta a la normativa europea de aditivos alimentarios.

Especificaciones comerciales

  • Envases en bidón e IBC
  • Disponibilidad a granel según proveedor y mercado regional

Otros Nombres (Sinónimos)

Polyglycerol oleate|Plurol oleique|Polyglyceryl-3 triolivate

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¿Cuáles son las propiedades físicas de Oleato de poliglicerol?

Punto de Fusión <0 °C
Apariencia Sólido ceroso
Log P -4.147 (est)

¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Oleato de poliglicerol?

Código SA 3907200000
Clase de Almacenamiento 11 - Combustible Solids
WGK (Alemania) 1
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