Poliglicerolo oleato

Il poliglicerolo oleato (CAS 9007-48-1), commercializzato anche come Plurol Oleique, è un estere poliglicolico dell'acido oleico utilizzato come emulsionante non ionico e agente bagnante in formulazioni alimentari, cosmetiche e industriali.

Stabilizza sistemi emulsionanti olio in acqua e acqua in olio, riducendo la necessità di co-emulsionanti sintetici. Nella cura personale, svolge la funzione di emulsionante e agente condizionante per la pelle in creme, lozioni e sieri.

Migliora la texture e favorisce la ritenzione idrica nel prodotto finito. I produttori alimentari lo impiegano per stabilizzare emulsioni a base di grassi in cioccolato, margarina e ripieni da forno, dove la distribuzione incide sulla shelf life.

La distribuzione granulometrica costante incide direttamente sulla palatabilità. Nelle formulazioni per rivestimenti e adesivi, migliora la bagnabilità del substrato e la dispersione dei pigmenti, contribuendo a una formazione del film uniforme.

Garantisce migliori prestazioni di adesione e agisce inoltre come coadiuvante di processo nella lavorazione degli elastomeri. Risulta particolarmente utile nei casi in cui sia richiesta la modifica superficiale delle cariche minerali.

Il prodotto viene generalmente fornito come liquido viscoso di colore giallo ambrato. È disponibile in qualità alimentare e cosmetica: il materiale in grado alimentare soddisfa comunemente gli standard FCC o la normativa europea.

I quantitativi in fusti e IBC sono standard per gli acquirenti industriali, con disponibilità alla rinfusa variabile in base al fornitore. La logistica viene gestita per assicurare la massima integrità del prodotto durante il trasporto.