Gliceril dioleato
Che cos'è Gliceril dioleato?
Gliceril dioleato (CAS 25637-84-7), noto anche come Diolein, è un diestere del glicerolo e dell'acido oleico.
Dove si usa Gliceril dioleato?
- Cura personale: emulsionante e condizionante cutaneo in creme, lozioni e sieri
- Alimentare: emulsionante in grassi, ripieni da forno e rivestimenti per confetteria
- Lubrificanti e fluidi per la lavorazione dei metalli: lubrificazione al contatto e riduzione dell'usura
- Concentrati pigmentati e sistemi oleofili: agente disperdente
- Nelle emulsioni stabilizza le fasi olio-in-acqua e acqua-in-olio.
Specifiche commerciali
- Grado cosmetico e grado alimentare (FCC) con livelli di purezza definiti
Altri Nomi (Sinonimi)
Glyceryl dioleate|[(2s)-3-hydroxy-2-[(e)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (E)-octadec-9-enoate|Diolein