Dioléate de glycéryle

Numéro CAS
25637-84-7
Numéro CE
247-144-2

Qu'est-ce que Dioléate de glycéryle ?

Le Dioléate de glycéryle (CAS 25637-84-7), également connu sous le nom de dioléine, est un diester du glycérol et de l'acide oléique.

Où Dioléate de glycéryle est-il utilisé ?

  • Soins personnels : émulsifiant et agent conditionneur cutané stabilisant les émulsions dans les crèmes, lotions et sérums
  • Agroalimentaire : émulsifiant dans les produits à base de matières grasses, les fourrages de boulangerie et les enrobages de confiserie pour la maîtrise de la cristallisation
  • Lubrifiants et fluides d'usinage : lubrification de contact réduisant l'usure des surfaces métalliques lors des opérations de coupe
  • Concentrés pigmentaires et systèmes oléophiles : agent dispersant pour la distribution homogène des composants insolubles
  • Il agit comme lubrifiant en réduisant les frottements dans les systèmes mécaniques.

Spécifications commerciales

  • Niveaux de pureté définis
  • Rapport monoglycéride et diglycéride

Autres Noms (Synonymes)

Glyceryl dioleate|[(2s)-3-hydroxy-2-[(e)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (E)-octadec-9-enoate|Diolein

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Quelles sont les propriétés physiques de Dioléate de glycéryle ?

Point de Fusion 12 °C
Densité 0.934 g/cm³
Apparence Solide mou blanc à blanc cassé
Couleur Blanc à blanc cassé
Forme liquide
Log P 15.178 (est)

Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Dioléate de glycéryle ?

Classe de Stockage 10 - Liquides combustibles
WGK (Allemagne) 1
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