Dioléate de glycéryle

Le Dioléate de glycéryle (CAS 25637-84-7), également connu sous le nom de dioléine, est un diester du glycérol et de l'acide oléique utilisé dans les formulations de soins personnels, alimentaires et industrielles.

Il agit principalement comme émulsifiant, agent conditionneur cutané et lubrifiant, assurant le pont entre les phases huileuse et aqueuse ou réduisant les frottements dans les systèmes mécaniques.

Dans les formulations de soins personnels, il stabilise les émulsions huile-dans-eau et eau-dans-huile dans les crèmes, lotions et sérums, tout en conférant un toucher doux et non gras à la peau.

Les fabricants agroalimentaires l'utilisent comme émulsifiant dans les produits à base de matières grasses, les fourrages de boulangerie et les enrobages de confiserie pour la maîtrise de la cristallisation.

Dans les formulations de lubrifiants et de fluides d'usinage, son squelette en acide oléique assure une lubrification de contact, réduisant l'usure des surfaces métalliques lors des opérations de coupe.

Il joue également le rôle d'agent dispersant dans les concentrés pigmentaires et les systèmes oléophiles où la distribution homogène des composants insolubles est primordiale pour la qualité finale.

Le produit est fourni sous forme de liquide jaune pâle à ambré à température ambiante. Il est disponible en spécifications cosmétique et alimentaire (FCC), avec des niveaux de pureté définis.

Un grade technique est également proposé pour les applications industrielles de lubrification et d'usinage, garantissant une performance optimale selon le rapport monoglycéride et diglycéride.