Poligliceril-3 oleato

Il Poligliceril-3 oleato (CAS 33940-98-6) è un estere poliglicolico dell'acido oleico impiegato come emulsionante e modificatore reologico. Commercializzato anche come CAPROL 3GO e Triglycerol monooleate.

Dove si usa Poligliceril-3 oleato?

• Alimenti: emulsionante in cioccolato, coperture di pasticceria e margarine, riduce la viscosità
• Cura della persona: emulsioni acqua-in-olio in creme, solari e cosmetici colorati
• Rivestimenti e adesivi: disperdente e bagnante, migliora distribuzione dei pigmenti e adesione
• Sigillanti ed elastomeri: coadiuvante di processo per il flusso in miscelazione e applicazione
• Stabilizza i sistemi olio-acqua e controlla il comportamento al flusso.

Da sapere: Le specifiche alimentari e cosmetiche sono le più comuni; il grado alimentare soddisfa tipicamente gli standard FCC o le normative europee. Sono disponibili anche gradi tecnici industriali per rivestimenti e adesivi, dove la conformità alimentare non è richiesta.