Oléate de polyglycérol

Oléate de polyglycérol (CAS 9007-48-1), également commercialisé sous le nom Plurol Oleique, est un ester polyglycérolique de l'acide oléique utilisé comme émulsifiant non ionique.

Où Oléate de polyglycérol est-il utilisé ?

• Alimentaire : agent mouillant et stabilisant des émulsions à base de matières grasses dans le chocolat et la margarine
• Cosmétiques : émulsifiant et agent conditionneur cutané dans les crèmes, lotions et sérums
• Revêtements et adhésifs : améliore le mouillage des substrats et la dispersion des pigments
• Élastomères : auxiliaire de traitement pour la modification de surface des charges
• Il stabilise les émulsions huile-dans-eau et eau-dans-huile en réduisant le recours aux co-émulsifiants synthétiques.

À noter: La régularité de la taille des gouttelettes influe sur la durée de conservation. Les matières alimentaires répondent couramment aux normes FCC ou aux standards européens des additifs.

Spécifications commerciales

• Conditionnements en fûts et en GRV