Decaglyceryl-Dipalmitat

Decaglyceryl-Dipalmitat (CAS 100895-09-8), auch unter dem Handelsnamen Polyaldo 10-2P erhältlich und als Polyglyceryl-10 Dipalmitat bezeichnet, ist ein Polyglycerolester der Palmitinsäure.

Er wird als Emulgator und Texturmodifikator in Lebensmittel-, Kosmetik- und Industrieformulierungen eingesetzt. Sein ausgeprägter hydrophiler Charakter macht ihn zu einem Öl-in-Wasser-Emulgator für Clean-Label-Optionen.

In der Lebensmittelherstellung stabilisiert er Emulsionen in fettarmen Aufstrichen, Dressings und Backwarenfüllungen. Hierbei sind eine gleichbleibende Textur und die Lagerstabilität entscheidende Kriterien für den Einkauf.

Kosmetikformuleure setzen ihn ein, um stabile Öl-in-Wasser-Cremes und -Lotionen herzustellen. Er trägt durch die Unterstützung der Hautbarriere innerhalb der Emulsionsmatrix zusätzlich feuchtigkeitsspendende Eigenschaften bei.

In Leave-on- und Rinse-off-Körperpflegeprodukten hilft er, die Viskosität zu regulieren und das sensorische Profil zu verbessern. Dies geschieht, ohne auf ethoxylierte Tenside in der Formulierung zurückzugreifen.

In Beschichtungs- und Kleberanwendungen wird er als Dispergier- und Netzmittel für Pigment- und Füllstoffsysteme genutzt. Decaglyceryl-Dipalmitat wird in der Regel als wachsartiger Feststoff oder in Flockenform geliefert.

Lebensmittelqualität ist erhältlich und erfüllt die gängigen Spezifikationen für Polyglycerolester zur Verwendung in regulierten Anwendungen. Kosmetikqualität wird speziell für die Herstellung von Körperpflegeprodukten angeboten.

Die Verpackung reicht von kleinen Fässern bis hin zu Großmengen, je nach individuellem Bedarf und Lieferant. Das Produkt bietet vielseitige Lösungen für anspruchsvolle industrielle und kommerzielle Anforderungen.